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第60章 肉丸汤

日升月落。

当阳光再次普照大地的时候,苏部落的族人己经起床干活了。

最近苏部落的日子都很苦,为了早日完工,大量的人投入建设中,导致寻找食物的族人锐减,再加上这两次带回来的食物还有小部分养了起来,就更不够吃了,大家都只能勒紧肚皮。

好在这样的日子不会持久,大家看着猪圈的猪越长越大,心里也越来越安定。

一大早,苏酥就带着人去给之前的亚麻施肥。

没有化肥,苏酥只能用点粪便,当然也可以用生物肥,像苏酥她们吃不了的内脏部分就可以,可不要小看这些生物化肥的威力,那可是能让植物茂盛数倍。

现在是春天,气温还不太热,勉强能用,等到了夏天,生物化肥就不能用了,因为气温炎热,生物化肥不仅会发臭还会烧根。

才几日没来,亚麻地又长出来了许多野草,苏酥带着族人将地里的野草拔了起来,这些野草刚长出来,根茎比较嫩,可以带回去喂鸡。

苏酥她们忙了快半个上午,终于将野草拔得差不多,又马不停蹄的开始翻土施肥,忙碌了一天,身上混杂着各种粪和汗水的味道。

苏酥闻了一下,快要嫌弃得作呕。

以前没有养这些家禽的时候可以不注意卫生,但现在,养了这些就不能不注意了,家禽本来就带着细菌,经常不打理,细菌就会滋生,导致流感。

苏酥带头,让大家洗完澡再回去。

忙了一天,洗了个澡也清爽不少。

今天苏酥她们回去的比较早,长寿阿妈刚带着食物回去。

苏酥看了一眼,居然荠菜,这可是包饺子的好东西,也可以煲汤,翻炒,凉拌。

苏酥想这口己经很久了。

而荠菜也有高钙之王,护生草的美称,可以给苏酥她们补充日常需要的维生素。

苏酥兴致勃勃的接过长寿阿妈篮子里面的荠菜,咔咔两下拧断根茎之后过水备用。

现在调味品不齐全,只用盐凉拌的荠菜味道不好,苏酥打算做一道肉丸汤。

正好族人也没吃过。

她取下一大块肉剁碎成肉泥,然后烧水,等水烧开,咕噜咕噜冒泡的时候就可以下手搓丸子了。

因为没有面粉的原因,大部分肉丸子都成了肉沫,只有少部分得以生存。

失算了。

苏酥看着肉丸汤变肉沫汤哭笑不得。

其实她在下手搓丸子的时候就想到了,但肉都剁碎了,也不能还回去,就只能硬着头皮做了。

好在,嗯…也看得过去。

当然,肉沫汤也不是今晚主要吃的,除开这以外,长寿阿妈还做了一道野菜炒猪肉。

猪油下锅,等油辣以后,闻到油香就可以下猪肉了,苏酥以前在家里都是先放一瓣蒜,等蒜被炸得噼里啪啦焦黄的时候,就下肉和菜了,现在没有这些,只能凭借着感觉做。

对此,长寿阿妈己经得心应手了,看差不多的时候放下猪肉,不断翻炒到猪肉从鲜红变成白色就差不多熟了,这个时候再放一把野菜,裹挟着猪油香野菜也未必就比猪肉失色。

啧啧……

太香了,苏部落己经很久没有这样吃饭了。

主要是每天高负荷运转,太累了,不管是长寿妈妈还是苏酥,都没有心情做饭,导致饭菜的质量锐减,能勉强糊口就行。

现在工作轻松了下来,两个人都有心情了。

族人们一个个巴巴的望过来,闻着空气中的饭菜香,手里的活儿顿时就失去了想做的欲望。

几个小孩原本也开开心心的抓着虫子喂鸡,这下鸡也不喂了,跑到苏酥这边来。

苏酥偷偷夹起筷子,给她们一人嘴里塞了一个肉丸子。

“斯,斯~好香啊,阿姐。”

阿双一边因为肉丸子太烫,不断的张开嘴哈气,一边不停的夸着苏酥做的肉丸子好吃。

以前苏酥以为阿双真的觉得很好吃,但现在,看着面前惨不忍睹的肉丸子,依旧被阿双夸得天花乱坠,苏酥不由得对自己的厨艺陷入了沉思,或许是这小丫头情商太高了。

“你啊,你。”

苏酥捏了捏阿双的小脸颊,阿双调皮的吐舌头,看着简首不要太可爱。

苏酥又让忙碌的族人们过来吃饭。

大家这才得以解脱。

谁知道啊,在最饿的时候遇到最想吃的饭,到底是什么样的感觉?

族人们捧着碗大快朵颐起来,篝火下能够看见大家嘴角泛起的油渍,以及脸上洋溢的幸福感。

现在她们虽然累了一点,但未来可期。

苏部落也一定会越来越好。

……

一夜无眠,第二天,野鸡打鸣的声音率先划破了寂静的长空,迎来了第一缕日光。

苏部落也陆续起身,干着自己手上的工作。

苏酥今天带着大树小树他们去竹林里面挖竹笋。

眼下苏酥还没有发现可以种植的谷物,但地可以先耕种,养一养了,到时候,等她们找到合适的种子就可以种下去。

苏酥目前知道的谷物只有西种。

(作者实际五谷不分,西体不勤,全是百度找了然后根据自己的理解写的,如果错误请帮忙指正,谢谢)

稻,也就是人们说的水稻,种在水田的那种,成熟后,去壳后为糙米,碾去米糠得大米,可煮米饭。

主要在南方地带,而苏酥她们现在所处的地方,冬季偏冷,夏季也热,不太像南方的感觉。但这是在远古时代,一切都是有可能发生的。

黍,黄米,也是现代人称的糯米酒米,用来包粽子以及烧麦的米,也可以制作成黄米饭。

粟、谷子,去壳后为小米,可煮小米粥、也可磨粉制作窝头。

最后一个就是,麦,也是面粉的原材料,可以磨制成面粉制作包子面条等一系列的面食。

苏酥以前,吃的最多的就是稻和麦的加工品。

当然现代的谷物和她们现在的谷物长得也不太一样,就单拿粟来说,粟的前身就是路边最常见的狗尾巴草驯化出来的。

那些毛茸茸长毛底下的颗粒就是可食用的小米。

远古时代的人们筛选颗粒较大的狗尾巴草剥出果实种植下去,然后再一代一代的筛选出颗粒更大的狗尾巴草,就这样,渐渐进化成了粟。

当然,说这些都还太遥远了,苏酥现在的任务就是把竹笋带回去。