赵明月背着红薯回到家时,已经快晌午了。不一会儿功夫,地里干活的家人们也都陆续回来了。
陈氏会早些回来烧饭,因为杜云娘不会烧,陈氏怎么教都教不会。
云娘煮的饭菜,那叫一个一言难尽呐!连家里的鸡狗都嫌弃。
饭菜没烧好,云娘的手倒是伤了好几次,把赵大林给心疼的。陈氏干脆就不让云娘进厨房了。
陈氏曾无奈地对云娘说,“你这双白净的手啊,还是留着绣花吧。”
用过午饭后,明月拉住大家,神神秘秘献宝似的,把早上挖到的几个红薯,一一地摆在了众人面前。
“这是什么?长的好奇怪。”众人好奇地围了过来。
桌上的这几个红色的不明植物,大小不一,有的圆滚滚,有的凹凸有致,一端长着新芽嫩叶,另一端已经长出了根须。
“幺儿,这是从哪儿弄来的?”阿爷眼睛亮堂堂的,活了大半辈子,还没见过这种植物呢!
“阿爷,是我跟二妞去山上采蘑菇时,在树林里无意间发现的。”明月笑眯眯地答道。
赵长风用手指戳了戳红薯,“是硬的呢。”
赵大林挑了个大的,用手颠了颠,“好家伙,还怪沉的。”
“阿爷,这个能吃吗?”赵长清看向老赵头询问道。
“阿爷,月儿觉得能吃的,”明月的双眼亮晶晶的。
“你这个小馋猫呀,就知道吃,”杜云娘宠溺地点了点女儿的小鼻子。
“老头子,你看看,快拿主意,”陈氏催促着。
老赵头拿着红薯,又是摸又是闻的,翻来覆去仔仔细细地看了个遍。
再根据这么多年跟庄稼打交道的经验,最后得出结论,“应该可以吃的。”
“爹,万一有毒怎么办?”赵大林又有些担忧。
“切一些下来,先拿家里的小鸡崽试一下。”老赵头沉思了片刻,做出了决定。
明月虽然啥都知道,但却无法解释,也只能干着急。
陈氏挑了个看上去比较好的大红薯,利索地清除掉上面的叶子和根须,洗干净去皮。
去皮后的红薯黄澄澄的,看着就很。“老头子,俺看这东西能吃。”陈氏的眼睛都要冒光了。
陈氏切下一小块红薯肉,剁剁碎,放在了地上。赵长清则去鸡棚里抓了一只小鸡崽过来。
小鸡崽还没吃东西,正饿着肚子呢,看到眼前黄澄澄的东西,似乎闻到了食物的香味,毫不犹豫地就埋头开吃。
小鸡崽吃得津津有味,不一会儿就吃完了红薯,叽叽地叫着,应该是很满意吧。
“先把鸡崽关着,过半个时辰再看看吧。”老赵头开口道。
几个娃儿虽然都快要流口水了,特别是明月和长风,眼珠子都快要长在红薯上了。
但阿爷发了话,娃儿们也就乖乖的等着。
半个时辰后,小鸡崽还是活蹦乱跳的,毫无异样,众人提着的心才落了地。
陈氏把刚才的那个红薯切成小块小块的,每人都分了一块。
明月直接大口地吃了起来,好久没有吃到红薯了,好怀念这个味道呀!嗯,可惜红薯已经发了芽,口感还是差了些的。
其他人则都是小心翼翼的,小口小口地嚼着,红薯肉质清脆香甜,太好吃了。
“爹,这个吃起来有点像果子”,赵大林说着。山上长着很多野果树,他们也会经常去摘果子吃的。
“嗯,就是不知道它叫啥?”老赵头回味了一下味道,“这个确实好吃。”
“阿爷,我看它皮红红的,就叫它红薯吧。”听阿爷这么说,明月连忙出声。
“红薯?”
“俺看行,这个东西本来就是幺儿发现的,名字也由幺儿来取,最合适不过了”。
陈氏使劲地捧场,“老头子,你说呢?”
“行,就先这么叫着吧,”阿爷一锤定音。
“老四,你等下把其它几个已经长叶子的红……红薯,种到菜园去,仔细些,可别弄坏了。”
“知道了爹,”赵大林兴致勃勃地应道。
“俺的幺儿呀,你可真是俺们老赵家的小福娃呢”。
陈氏抱着明月,在她的小嫩脸上香亲了好几口,“阿奶晚上给你烧好吃的。”
“阿奶,月儿觉着这个红薯煮熟了会更好吃的”,明月积极地引导着。
“煮了吃?可是该怎么煮呢?”陈氏有些疑惑。
明月歪着脑袋假装思考了一下,“嗯,把红薯放火里烤吧,也许还可以蒸熟了吃,或者煮稀饭的时候,将红薯切小块,混进去一起煮。”
明月一股脑儿把前世红薯的吃法都说了出来。
这个朝代的乡下庄稼人,是舍不得吃干干的大米饭的,大多是稀饭或者粥。
陈氏听完明月说的话,眼睛都亮了几分。
“俺的宝贝孙女可真是聪明呢,这小脑袋瓜里怎么会有这么多好主意呢。晚上阿奶就照幺儿说的,煮红薯吃。”
一想到烤红薯,明月的心都痒痒了,那才叫一个香呢。
午后家里人又都去田里干农活了。明月心里那个急呀,恨不得马上天就黑了,时间怎么这么慢呢?
好不容易熬到傍晚,陈氏终于从田里回来。明月拉上阿奶,就急急忙忙地进了厨房。
陈氏把剩下的小红薯分成两份,处理干净后,根据明月说的方法,一部分去皮切小块,加入了煮饭的锅里。另一部分则整个塞进了灶火堆里烤。
馋猫一号赵长风烧着火,馋猫二号赵明月坐在一旁蹲守。
大约烧了两刻钟后,灶火堆里就飘出了一阵阵的香气。
“二哥二哥,红薯熟了”,明月迫不及待地说。
赵长风拿起一根长木棍,在灶火里扒拉了几下,扒拉出三个黑不溜秋的红薯。
“你们小心些,别被烫着了”,正在炒菜的陈氏不放心地叮嘱道。
“知道了阿奶,”明月脆生生地应道。
“妹妹,这还能吃吗?黑乎乎的,跟烧之前看到的完全不一样啊!”
赵长风一边扒拉着丑不拉几的黑薯,一边表示疑惑。
“傻二哥,红薯皮都被烧焦了,当然黑啦,皮扒开不就能吃了嘛。”
明月嘴里虽然嫌弃着,心里却在嘀咕,“这娃子真可怜,连烤红薯都没吃过。”
两人耐心地等烤红薯凉了些后,把它们装在一个小笸箩里,放在饭桌上,等家人一起吃。
开饭喽!
每个人都盛了一碗稀饭,每碗饭汤里都有一两块黄澄澄的红薯块,看着就让人胃口大开。
尝一口,软软糯糯的,还带着一丝甜津津。
“煮着吃,还真不错呢,有点甜。”陈氏说。
“爹爹,月儿要吃这个”,明月用小手指了指黑乎乎的烤红薯。
“好,爹爹先把皮给剥了。”
赵大林拿起一个“黑薯”,小心地剥了皮,露出了里头金灿灿的红薯肉,浓郁的香气迎面扑了过来,还冒着一丝丝的热气。
大家都分了一点烤红薯,太好吃了,真香,比煮的更好吃,口齿留香,回味无穷!一家人都被红薯征服了。
晚饭后,一家之主老赵头就做了个决定,明日一早,让明月带着两个哥哥再去树林看看,能不能再找到一些红薯做种子。