这几天,夏薇薇和柳三娘把新房子里里外外全都清扫了一遍,订做的家具还没有到,夏薇薇就先睡夏老头家里,等家具到了再搬进来。
订做的五张桌椅板凳己经制作完成了,由于夏薇薇订得多,夏木匠乐呵呵地给了上门送货服务。
“老哥,这桌椅板凳放哪儿?”夏木匠和他的两个儿子把板车上的桌椅板凳抬下来,询问道。
“多谢啊,这里中间放三张桌子,那边墙角摆两张。”夏老头连连致谢,帮着一起把桌椅板凳抬下来。
几分钟后,桌椅板凳都规整完了,夏木匠擦擦头上的汗,道,“好了,老哥,东西都放这里了,家里还有活儿,先走了。”
夏木匠的两个儿子忙跟上,“喝杯糖水再走。”夏老头客气道,“谢谢老哥,屋里活儿忙。”夏木匠坐上牛车摆摆手。
夏远在忙着砌灶,董员外的灶有些坏了,好在夏老头和夏远忙活了几日,又是摸黄泥又是搬砖头的,灶终于修好了。
两口灶连在一个,一个灶放大锅,一个灶放小锅,眼下,锅还没有买,铁锅的价格贵得让人咋舌。
一想到眼下要买两口铁锅,夏薇薇不禁感觉有些头疼,“二妹,要不你把家里的锅拿一个过去用。”夏远一脸殷勤地看向夏薇薇,夏薇薇白了他一眼,“大哥,我把锅拿走了,你和爹娘用什么?再说我拿一口锅过来也不顶事。”
夏远不好意思地挠挠头,“小妹,说得对,是我没想那么多。”,夏老头不满地看了儿子一眼,这个老大傻头傻脑的。
“薇儿,爹这里有10两银子,你拿去买锅。”夏老头说着,从兜里掏出两个5两的银锭子就往夏薇薇手上塞。
“爹,我不要,你把钱留着给大哥娶媳妇吧,以前我不是人,非要嫁给那畜生王大山,现在我能挣钱了,爹,你快把银子收着。”夏薇薇把手背在身后,不管夏老头怎样给她塞银子,硬是不要。
夏远也一副焦急的样子,“小妹,你快收下,这也是我的意思,大不了我不娶媳妇。”,“你这混小子,讨打。”夏老头抬手要打,夏远忙躲在了夏薇薇身后。
夏老头抹抹眼睛,既然女儿不要,他也不强求,以后女儿的生意万一赔了,他把银子留着,也够她们娘儿三个嚼用了。
夏薇薇找了个借口把夏老头和夏远支回了家,夏薇薇有强烈预感,今天她签到会有她想要得到的东西,果然,三口铁锅,整整齐齐地摆在地上。
夏薇薇试了试,放在灶上刚刚合适,第三口是平底锅,拿着很是轻便,用来烙饼很是合适。
这真的是得来全不费功夫,夏薇薇在心里乐开了花,狂呼:系统大大我爱你。
一家人听完夏薇薇锅的来源后,都瞪大了眼睛,“小妹哪有人吵架会扔铁锅啊,还一扔扔三个。”夏远撇了撇嘴,一脸不可置信。
“你没成亲,你知道什么,有些娘子火气大,吵闹了,一时气了,便是把金簪子扔了的也有。”柳三娘纳着鞋底道。
这娶媳妇好吓人,夏远被吓了一大跳,幸好他没有娶媳妇,夏苑暗自庆幸,如果让夏老头知道他的想法,他肯定会吃一顿竹笋炒肉。
……
麻辣串串香,夏薇薇准备做两种汤底,一种红汤,也就是辣锅,一种清汤。菜品,做两种,一种荤菜,一种素菜。素菜好说,家里种了不少青菜,拔上一些也就够了。
早在前些天,和夏老头,柳三娘回了趟河下村,托了堂弟夏福根去收购,只要鸡鸭鱼羊肉,半个月送货一次,夏薇薇给一次给他30文的工钱,至于为什么没有牛肉,这个朝代杀牛是犯法的,她没必要跟法律过不去。
夏福根他娘马氏别提多开心了,一个月跑两次就是40文,去城里扛大包,来回浪费4文车钱不说,累死累活的扛一天大包才25文一天,他儿子就是去村里收收鸡鸭鱼,一趟就賺30文,怎样看都比扛大包划算。
夏薇薇邦邦邦地切着土豆片,柳三娘负责把切好的土豆薄片用水清洗干净,夏远和夏老头负责串,西片为一串。
一家人说说笑笑的,土豆片也串了一大竹篮,夏老头这几天把油铺关了,油铺生意惨淡,有时一天都没有一个人,开着,白占着两个人,还不如关了门,帮女儿做一些事。
素菜,夏薇薇准备了土豆,豆角,茄子,香菇,木耳,藕片,豆腐,娃娃菜,玉米粒。洗好,串好的素菜整整齐齐地分类码在菜篮子里。
前一日,夏福根送来了二十只鸡和二十只鸭三十条鱼和一只羊腿,夏薇薇付了三两半银子,按照约定给了25文的工钱。
羊腿,夏薇薇决定做成烤羊肉串,炉子和铁丝网家里有现成的,夏老头也削了很多木签用来串羊肉串。
羊腿的肉质鲜嫩,夏薇薇把羊腿洗净后,改刀切成均匀大小的块状,再切上五六个洋葱丝,一盘子生姜片,一盘芫荽段倒入羊肉中,再加入五个鸡蛋,一点黄酒拌匀后。
夏薇薇则加入了盐,胡椒粉,辣椒粉,最关键的是孜然粉,这个孜然粉是她昨天签到得了一瓶,现在派上了用场。
羊肉腌制好后,夏如英姐妹三个负责串羊肉串,夏薇薇教了她们串法,串两块肥肉,三块瘦肉,两种肉交叉着穿。
这个活并不难,三个小姑娘一下子就上手了,干得又快又好,夏老头和夏远负责拔鸡鸭毛,用刀刮鱼鳞,很快鸡鸭鱼就被处理好了,夏薇薇和柳三娘接力切肉,把肉煮熟,再用竹签串好,鱼肉则是做成生鱼片。
全家人忙活了一下午,终于把素菜和荤菜给弄好了,想起蘸料还没有弄,夏薇薇顾不得喘上一口气,马不停蹄地调了蘸料。
一大盆油汪汪的散发着香辣香气的蘸料就做好了,闻起来让人口水首流,柳三娘把蘸料端到新房子的厨房锁好门回来后,月亮己经挂在了天上。
蘸料要早点端去,不然第二天又要手忙脚乱的,一家人累得连饭都不想做,煮了几个红薯,胡乱一吃,洗漱完,就沉沉睡去。